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一做就会被吃光的咖喱鸡饭的做法

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一做就会被吃光的咖喱鸡饭

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30~60分钟

鸡小胸 6块

、

胡萝卜一根

、

土豆一个

、

洋葱半个

、

日式咖喱块半盒

、

鱼露少许

、

米饭两碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先蒸上米饭，水和米比例1.5：1，我放了一小点黄油增香
步骤2/9 点击查看大图
我做大约两人份的一顿饭，准备鸡小胸6块，土豆一个，胡萝卜一根，洋葱半个，咖喱块2块，鱼露
步骤3/9 点击查看大图
在锅中倒入少许橄榄油，再将鸡肉和洋葱放入翻遍
步骤4/9 点击查看大图
待鸡胸肉炒白，加入土豆和胡萝卜，翻炒
步骤5/9 点击查看大图
在锅中加入可以没过食材的清水，大火烧开
步骤6/9 点击查看大图
水开后放入两块咖喱块，使其融化
步骤7/9 点击查看大图
等咖喱块全部融化以后，加入鱼露调味
步骤8/9 点击查看大图
收汁收到浓稠就可以出锅了
最后一步点击查看大图
在盘中扣入一碗米饭，撒上少许黑芝麻，再在旁边浇入做好的咖喱鸡，香喷喷的咖喱鸡饭就做好了，感觉每次做多少都会觉得少，孩子永远吃不够

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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