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小煎鸡米——下饭菜的不二之选

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晓宁shania

小煎鸡米是一道适合一家人品尝的菜肴，鸡肉营养丰富又不是很油腻，配上绿色的豌豆，喜欢吃辣的可以配上辣椒，炒至起来，口味和鸡丁完全不同，鸡肉更加嫩滑细腻，是一道下饭菜的不二之选。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 2块
、
豌豆 80g
、
生抽 一勺
、
料酒 20g
、
盐 适量
、
糖 少许
、
蒜 适量
、
生姜 适量
、
蛋清 一个
、
橄榄油 一勺
、
水 半碗
、
玉米淀粉 2勺
、
鸡精 适量
、
五香粉 少许
、
蚝油 少许
、
喜欢吃辣的可以放辣椒
烹饪步骤
小贴士

由于小孩不能吃辣椒，所以我做的不辣的，喜欢吃辣的朋友放上辣椒炒会更香更下饭哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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