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香蕉全麦马芬的做法

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香蕉全麦马芬

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金像全麦粉 90克

、

香蕉 1根

、

鸡蛋 1个

、

德运脱脂奶粉 10g

、

蔓越莓少量

、

红枣 2颗

、

泡打粉 4克

、

蓝莓适量

烹饪步骤

步骤1/3
一个香蕉碾碎，加入鸡蛋搅拌均匀。脱脂奶粉加90克温水化开（可以直接用常温牛奶），放凉。
步骤2/3
香蕉鸡蛋中依次放入泡打粉、牛奶、全麦粉，搅拌均匀成糊。加入蔓越莓碎或者红枣碎拌匀。
最后一步
倒入纸杯，撒上蓝莓。烤箱预热，我的烤箱是180°烤20分钟关火刚刚好，30分钟会偏硬。

小贴士

我的烤箱小，这个方子一次够四个纸杯。做了两次，一次蔓越莓一次红枣，口感都不错。一次用雪雀的全麦粉，一次金像的明显金像的更好吃，松软劲道。按这个用量算下来一个马芬也有145大卡热量，基本就替代我一顿饭的主食了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-14

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