东坡肘子
浏览 1.9万 · 收藏 80
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肘子焯水晾干以后放锅里小火烧一下皮(这一步是为了猪皮更软糯Q弹)
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里小火倒油,加入白糖慢慢炒化,然后给肘子上色
-
步骤3/4
点击查看大图
上色以后的肘子加入所以调理放进高压锅,水刚好没过肘子就行(盐可以起锅时再放)
-
最后一步
点击查看大图
高压锅上汽以后中火20分钟左右出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-14
换个做法
东坡肘子的相关分类
东坡肘子的相关推荐
-
东坡故里特色菜~东坡肘子
823127人看过 -
东坡肘子
119322人看过 -
#山姆团圆宴#咖喱排骨饭
70244人看过 -
清蒸瑶柱粉丝娃娃菜
30944人看过 -
蒜蓉粉丝清蒸娃娃菜
54799人看过 -
清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜
205208人看过 -
清蒸蒜蓉娃娃菜
170169人看过 -
葱油鲍片
3人看过 -
补血养颜鸭血炖豆腐
3人看过 -
#做川菜用豪吉#辣炒年糕
2309人看过 -
#做川菜用豪吉#香辣包浆豆腐
1671人看过 -
#年夜饭菜谱#核桃枣泥糕
2722人看过