胡萝卜玉米虫草花土鸡汤
虫草花的营养价值高,炖出的汤颜色还漂亮
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步骤1/5
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土鸡焯水,装盘备用;胡萝卜去皮滚刀切;玉米切成小段;新鲜虫草花清洗干净装盘。
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步骤2/5
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砂锅烧水,大火,放入姜(用的自家土鸡,所以没有放料酒,原汁原味)
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步骤3/5
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水烧开后依次放入鸡肉、玉米、胡萝卜、虫草花,小葱,烧开后改小火,炖2小时,需要注意⚠️的是水要一次性加足,不要中途加水,影响味道
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步骤4/5
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加入适量盐调味,大火烧开2分钟后关火
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最后一步
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出锅咯~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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