刀切牛奶馒头，爱上面食的第N天
浏览 2.3万 · 收藏 100
将做法保存到手机
馒头最重要的就是发面
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
这一步最重要，那就是是发面，一般一斤面粉加5克酵母一勺白糖搅拌均匀再加适量温牛奶和面，和面不要太干或过稀自己把握一下，然后再揉成光滑的面团用保鲜膜密封发酵。常温的地方发酵时间一般为1.5-2个小时，发酵好的面为蜂窝状有很多气孔为佳。
-
步骤2/4
点击查看大图
再然后就是再揉面，搓成条，用刀切成单个馒头放十分钟左右后上锅蒸。
-
步骤3/4
点击查看大图
上锅蒸馒头了
-
最后一步
点击查看大图
牛奶馒头就蒸好啦，喜欢吃甜的朋友可以多一点糖
小贴士
天气慢慢暖和了，面食做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-15
换个做法
刀切牛奶馒头的其他做法
刀切牛奶馒头的相关分类
刀切牛奶馒头的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#玉米面红枣馒头
680987人看过 -
（视频菜谱）自制蓬松 炸油条
12292947人看过 -
自制炸油条
721554人看过 -
传统手工年味面食:莲花卷呛面馒头～
378712人看过 -
超简单自制炸油条
515879人看过 -
玉米面小饼
574674人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#鸡蛋饼
149603人看过 -
#春日养生局#牛奶馒头
135733人看过 -
素烧鸡腿菇
764303人看过 -
红薯面窝~#舌尖上的春宴#
89158人看过 -
好吃到爆脆皮炸耦合
13919人看过 -
烙饼
21086人看过
