鲫鱼蒸蛋
最近社区有团购的活鱼,买了个套餐,和大家一起分享吃鱼的快乐
-
步骤1/5
点击查看大图
鲫鱼去鳞、去内脏、洗净,抹少许料酒,腔内放少许姜丝
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中热油,煎至两面金黄,盛盘备用
-
步骤3/5
点击查看大图
2枚鸡蛋打散(放少许盐)倒入盘中
-
步骤4/5
点击查看大图
冷水上锅蒸,大火,约10分钟
-
最后一步
点击查看大图
关火洒上生抽、香油、葱花
最好选用七两左右的鲫鱼,蒸鱼的火候一定要掌握好,大鱼用时长,不超过10分钟,小鱼用时短7、8分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
鲫鱼蒸蛋的其他做法
鲫鱼蒸蛋的相关分类
鲫鱼蒸蛋的相关推荐
-
鲫鱼蒸蛋
19190人看过 -
香煎带鱼
15724人看过 -
家常版卤鸡爪卤鸡胗,超级美味的下酒菜,营养美容健康!
542970人看过 -
微波炉烤虾
115885人看过 -
微波炉爆米花
28993人看过 -
#餐桌上的春日限定#清蒸鲈鱼
372936人看过 -
微波炉薯片
30822人看过 -
土豆炖排骨
2145321人看过 -
香卤鸡爪
300062人看过 -
#零腹担吃夜宵#香煎带鱼
184663人看过 -
荆州特产:鱼糕
141223人看过 -
芋头扣肉
28493人看过