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春暖，养脾胃——竹荪石斛山药汤的做法

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春暖，养脾胃——竹荪石斛山药汤

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春天依旧是喝汤的季节。不需要节食减肥，养脾胃是王道。石斛，山药，胡萝卜，石斛，竹荪，大骨。当这些食材一起搭配，一碗清甜好喝养脾胃的汤就低调诞生了。

食材清单加入采购清单

山药

、

枸杞

、

竹荪

、

姜

、

胡萝卜一个根

、

大骨一斤半

、

石斛三根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
干竹荪，胡萝卜，石斛，枸几，骨头，食材备好，洗净待用。
步骤2/6 点击查看大图
用少许盐水泡一下竹荪，把原有的涩味去掉。然后在沥水备用。切记骨头煲好后在把竹荪放进去炖10分钟。这样口感会好很多。
步骤3/6 点击查看大图
骨头和红萝卜煲好，再把山药和竹荪放进锅里小火炖。
步骤4/6 点击查看大图
煲好后把汤最上面的那层油捞起来、这样汤更清甜不腻。
步骤5/6 点击查看大图
饭前一碗汤最养人养脾胃。
最后一步点击查看大图
石斛，嚼上一两根排排毒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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