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制作麻辣烫（火锅）底料的做法

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制作麻辣烫（火锅）底料

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食材清单加入采购清单

红辣椒 4个

、

黄油 15克

、

八角 1个

、

香叶 1片

、

葱 1根

、

花椒 30粒

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

生抽 2勺

、

耗油 1勺

、

盐 4克

、

香菇 1朵

、

大枣 2颗

、

白芝麻 10克

、

孜然 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材
步骤2/5 点击查看大图
先炒化黄油
步骤3/5 点击查看大图
加入郫县豆瓣酱炒出红油。
步骤4/5 点击查看大图
加入调料炒出香味儿。再加生抽，蚝油，盐，加入清水
最后一步点击查看大图
水开后加入喜欢的蔬菜等～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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