双色饺子
不爱吃菜的宝宝们可以试试噢,我用的菠菜粉,淘宝买的,很方便的,双色饺子好看又好吃,超级有食欲,快来跟我学吧
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步骤1/10
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面粉加水,用筷子搅成絮,用筷子搅拌手会比较干净
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步骤2/10
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搅拌成这样基本差不多了,大家根据自己家面粉来判断,搅拌成没有干面粉,就可以下手揉了
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步骤3/10
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揉好的面团盖上保鲜膜,醒一会,开始制作饺子馅
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步骤4/10
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西葫芦擦丝,鸡蛋炒熟
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步骤5/10
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这步很重要,把西葫芦丝用纱布包裹挤出里面的水分,这样会好包
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步骤6/10
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把葱末,盐,鸡精,耗油,五香粉,香油加进去搅拌均匀就可以包啦
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步骤7/10
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把面团揉成两条,把绿色的擀成片,包裹起白色
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步骤8/10
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然后搓成长条,然后切开,擀成薄片,就可以包啦
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步骤9/10
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先把饺子中间捏起,然后开始两边捏紧就可以啦
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最后一步
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饺子包好了,准备下锅煮啦,没有肉馅的饺子开锅煮两次水开就行了,肉馅饺子三次,不喜欢煮的也可以煎着吃,下次出水煎饺的教程
饺子面和软了没关系,饺子面越软越好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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