红烧黄鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
黄鱼除去内脏，洗净，两面各划上两刀，料酒腌制十五分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好蒜蓉，姜末（丝），干辣椒切段儿，小葱切粒儿
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中油烧热，转中小火
-
步骤4/6
点击查看大图
鱼沿着锅边轻轻划入放进锅里，小火稍微煎一会，小心热油飞溅哦
-
步骤5/6
点击查看大图
这时加入姜蒜，干辣椒，生抽，老抽，（颜色自己把握喔）料酒，少许盐，搅拌均匀，加入适量水，烧（十分钟样子）至收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
起锅，撒上点性感的葱花，就这样，一道鲜美入味的红烧黄鱼就成啦……超级简单吧哈哈哈
1:海水鱼红烧，个人感觉不宜太辣，否则就不鲜了！所以我就选择了几颗干辣椒放下去，2:煎的时候如果不会翻，最好就煎一面，上面用热油淋一下即是，3新手如果不知道鱼怎么样才算熟的话，可以用筷子触碰整条鱼，能轻轻插进去就代表熟了，黄鱼本身就嫩，整个过程中要小心翼翼，不然等出锅的时候都不像样咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-16
红烧黄鱼的相关分类
红烧黄鱼的相关推荐
-
心太软
9890人看过 -
糖醋排骨(家庭简易版）
5916人看过 -
紫薯和大米的故事
837人看过 -
双色剁椒鱼头
10464人看过 -
一鱼两吃1//丝瓜豆腐鲫鱼汤
20802人看过 -
家庭版-肠粉
9758人看过 -
#助力高考营养餐# 家庭版肠粉，又是一份健康早餐
180972人看过 -
葱油金针菇
10596人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#薯饼汉堡包
63135人看过 -
咖啡桃酥—浓郁的咖啡醇香，酥到掉渣！
44338人看过 -
手撕包菜
5761人看过 -
自制葱花皮蛋
111091人看过
