茨实薏米香芋腊肠煲
祛湿养颜,特别适合春季食用。
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步骤1/9
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芡实薏米洗净,用清水浸泡一小时。
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步骤2/9
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腊肠用开水烫下,再用清水冲下,切片备用。
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步骤3/9
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芋头去皮,切片备用。
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步骤4/9
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开油镬,将芋头爆香。
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步骤5/9
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然后倒入腊肠翻炒。
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步骤6/9
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再倒入芡实薏米翻炒(浸泡过的水不要,小心有沙)
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步骤7/9
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加入500ml的开水
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步骤8/9
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再加入200ml的椰浆,大火焖五分钟,转小火焖十五分钟。
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最后一步
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开盖试下芡实薏米熟了没,熟了就放少许盐,少许白糖,然后上碟,开吃。
喜欢吃腊鸭的宝宝们,可以将腊肠换成腊鸭,味道更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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