夜归香豆角
加班晚归，饥肠辘辘，吃点什么简单的呢？打开冰箱，恩，还有一些豆角，那我们就来做一道简单的开胃小菜吧～
-
步骤1/19
点击查看大图
先将所有食材准备好～
-
步骤2/19
点击查看大图
食用油也可以用花生油等食用油～
-
步骤3/19
点击查看大图
将豆角清洗干净，掐头去尾，用手掰成5厘米左右的小段，记得一定要把豆角两侧的丝去掉，不然影响口感～
-
步骤4/19
点击查看大图
淋干水分备用（豆角不需要焯水哟）～
-
步骤5/19
点击查看大图
葱姜蒜切沫，蒜沫可以切大一些哟～
-
步骤6/19
点击查看大图
碗里放半碗热水，将海米泡进去～
-
步骤7/19
点击查看大图
开火热锅倒油，食用油的量微微没过锅底即可，不宜过多～
-
步骤8/19
点击查看大图
大火烧热，放入淋干水分的豆角～
-
步骤9/19
点击查看大图
大火不停的翻炒～
-
步骤10/19
点击查看大图
翻炒到豆角皮起泡，微微发皱为止～
-
步骤11/19
点击查看大图
将豆角用铲子铲到一边，倒入葱姜蒜～
-
步骤12/19
点击查看大图
微微翘起平底锅，利用锅里剩余的油爆香，之后翻炒均匀～
-
步骤13/19
点击查看大图
放入3汤勺生抽（喜欢味道淡一点的可以少放一些）～
-
步骤14/19
点击查看大图
将盛有海米和水的碗倒出去一部分水，留下的水量没过海米即可，一起倒入锅中翻炒～
-
步骤15/19
点击查看大图
放入2汤勺白砂糖～
-
步骤16/19
点击查看大图
翻炒均匀后放入少量食用盐～
-
步骤17/19
点击查看大图
倒入少量鸡精～
-
步骤18/19
点击查看大图
倒入几滴香油，再次翻炒均匀，关火出锅～
-
最后一步
点击查看大图
鲜香油亮，微微焦绿的豆角就做好了，赶紧来犒劳一下忙碌了一天的自己吧～
注意，豆角入锅一定要不停的翻炒，直到表皮起泡发皱～！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-16
豆角的相关分类
豆角的相关推荐
-
重庆江湖菜之子姜炒肉片
28395人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#孜然羊肉粒
247987人看过 -
孜然羊肉粒
416860人看过 -
电高压锅酱油鸡
118355人看过 -
无水高压锅焖鸡
4272人看过 -
川香豆角
5817人看过 -
被家人吹到爆的酸菜牛肉
154234人看过 -
蒜香豆角干
53147人看过 -
椒盐南瓜条
57064人看过 -
烧鸡(高压锅无水版)
397954人看过 -
嫩炸牛肉#舌尖上的春宴#
193973人看过 -
#寻味外婆乡，香聚中国年#孜然羊肉粒
181981人看过
