减脂又健康的爽口凉拌菜
虽谈不上什么珍馐美味 但也是充满了浓浓的人间烟火气 美食就是这样既繁琐又简单
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步骤1/4
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芹菜去掉叶子 胡萝卜刮皮 后切成段 锅中加入大约2瓶500毫升的水 煮至沸腾把菜丢进去后再度沸腾就出锅 然后迅速过凉水备用
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步骤2/4
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一头蒜瓣去皮洗净后捣烂 如图中样子
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步骤3/4
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把所有调味料和蒜泥加入后疯狂搅拌
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最后一步
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成品装盘 全程美味2分钟即可完成
有减肥计划和“三高”人群非常适合的一道菜
1.加入木耳会更好 我懒得在去泡发木耳 有时间的同学可以泡发木耳 哈哈
2.蔬菜不要煮过头 加入菜后水沸腾即可捞出
葱油可加可不加 加了味道更香
3.一定一定一定要过凉水 这样才会脆 爽口
4.我们北方人做“蒜泥”会用到“蒜臼子”如果南方的同学没有 可以用料理机打 如果没有料理机那就直接拍成蒜末 吃不了“蒜味”的一定要少放
5.祝成功
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
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