韩式辣白菜炒年糕
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每个假期都会重温韩剧请回答1988,然后就会很馋炒年糕。自己动手炒一份边追剧边吃幸福感爆棚。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材。
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步骤2/5
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调酱汁:两勺韩式辣酱,两勺番茄酱,两勺生抽,一勺蒜末,半勺糖,少许盐。加少许水化开。
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步骤3/5
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这道菜说是炒年糕其实是煮出来的。加水没过年糕即可,水不用太多否则后面收汁不容易。
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步骤4/5
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倒入调好的酱汁和辣白菜,年糕煮熟后大火收汁即可。
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最后一步
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出锅,撒一点海苔碎或黑芝麻装点摆盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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