蘑菇炒鸡肉
家常味
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步骤1/8
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鸡胸肉切片用料酒，生姜抓匀，腌制十分钟
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步骤2/8
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青红椒，葱，洋葱风配菜切好备用
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步骤3/8
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蘑菇洗干净沥干水分
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步骤4/8
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热油，锅里放点花椒
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步骤5/8
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下入鸡肉片翻炒变色
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步骤6/8
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下蘑菇，葱，洋葱翻炒
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步骤7/8
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蘑菇变软时下青红椒快速炒，加生抽两勺，耗油一勺，盐少许，
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最后一步
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出锅前总水淀粉勾芡即可
大火快炒，不然鸡肉不嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
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