鸡蛋炝锅面
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步骤1/10
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葱沫,姜沫,蒜沫
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步骤2/10
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鸡蛋打散
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步骤3/10
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炒锅放油,放入葱姜蒜沫。
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步骤4/10
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倒入鸡蛋液翻炒。
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步骤5/10
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鸡蛋挪到锅一边,另一边倒入一点表炒菜油,倒入番茄块儿,翻炒一下。
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步骤6/10
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倒入适量水,烧开。
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步骤7/10
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放入面条和油过豆腐丝儿。一点点老抽。
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步骤8/10
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面条快熟时,放入青菜,翻匀。
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步骤9/10
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关火,倒入小葱葱末,香菜沫。加入盐,鸡精,香油。
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最后一步
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装碗儿。
豆腐丝儿等配菜自己喜欢什么放什么。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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