味美爽滑的番茄肉片汤
-
步骤1/12
点击查看大图
番茄烫水去皮
-
步骤2/12
点击查看大图
再切成块
-
步骤3/12
点击查看大图
里脊肉切片,加入淀粉和1小勺盐
-
步骤4/12
点击查看大图
肉里加入适量清水,把手洗干净,用手抓揉均匀,至少抓揉3分钟以上(这一步很关键,决定肉片的嫩滑)
-
步骤5/12
点击查看大图
肉片抓揉好后,静置10分钟
-
步骤6/12
点击查看大图
锅里倒入适量油
-
步骤7/12
点击查看大图
油烧热后,倒入番茄炒烂和姜片
-
步骤8/12
点击查看大图
番茄炒好后,再加入适量水,烧开后转小火熬制3-5分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
再加入肉片 ,加入肉片时要一块一块的下,火也要关成小火,肉片下完后,再开大火,肉片一变色就好了
-
步骤10/12
点击查看大图
加入1勺鸡精
-
步骤11/12
点击查看大图
加入1勺盐
-
最后一步
点击查看大图
一份味美爽滑的番茄肉片汤就做好了,保证你家的孩子老人都特喜欢❤️❤️❤️
抓揉肉片那步是关键,一定要用手去抓,因为手有温度,可以让淀粉和水吃进肉里面,这样肉片才会滑嫩.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
番茄肉片汤的其他做法
番茄肉片汤的相关分类
番茄肉片汤的相关推荐
-
红烧茄子
71607178人看过 -
番茄疙瘩汤|酸甜开胃
1239834人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄滑肉片
183786人看过 -
#秋日养生这样吃#番茄滑肉煲❤️肉片滑嫩酸甜开胃
168679人看过 -
干锅土豆片
4101595人看过 -
酸汤肥牛
24938160人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5852870人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16808924人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3488919人看过 -
土豆的万能做法,这样做的土豆泥不仅好吃不长胖!竟然还能减肥
380044人看过 -
鱼香肉丝
6653385人看过 -
家常水煮肉片
2420727人看过