好吃好做❗️❗️半小时搞定花生巧克力杯子蛋糕
这款小蛋糕不及布朗尼那般有着浓郁的口感,却胜在油脂和糖也少了许多,做成MINI型,一口一个很治愈。 花生碎不仅增添了层次和香味,外形上也会加分,让小蛋糕更容易上照入镜。 同时这款蛋糕也适合新手,操作起来很简单,没有打发的和搅拌的难度,半小时就能搞定。
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步骤1/10
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称量准备好所有食材,低粉过筛在油纸上备用
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步骤2/10
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步骤3/10
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巧克力隔水融化后加奶加糖搅拌均匀。也可在巧克力和糖中加入煮沸的牛奶。依次加入油、蛋、面粉。每加一种材料都要搅拌均匀。
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最后呈这样乳霜状面糊
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步骤5/10
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装裱花袋
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步骤6/10
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挤入加了纸托的烤盘中。每个蛋糕的口径为4.5CM
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步骤7/10
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撒上花生碎
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入预热好的烤箱,中层170度烤20分钟。烤制过程中,蛋糕会膨胀鼓起。
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步骤9/10
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出炉后从模具中取出放凉,可密封冷藏保存。
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最后一步
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来一个吧。
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发布于 2020-03-18
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