是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西兰花鸡蛋羹的做法

点击查看大图

西兰花鸡蛋羹

浏览 6.4万 · 收藏 333

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一分钟就能学会的西兰花鸡蛋羹

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋一个

、

西兰花适量

、

盐少许

、

彩椒半个

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把西兰花切碎末
步骤2/9 点击查看大图
彩椒切成碎末
步骤3/9 点击查看大图
打三个鸡蛋，放一勺盐
步骤4/9 点击查看大图
加入一倍的水搅拌
步骤5/9 点击查看大图
用勺子撇去浮沫
步骤6/9 点击查看大图
把西兰花和彩椒碎末放进蛋液
步骤7/9 点击查看大图
放进蒸锅小文火蒸10～13分钟
步骤8/9 点击查看大图
时间到了蛋液凝固之后端出来倒少许香油
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

注意事项： 1⃣️先放盐搅拌好鸡蛋后再加温水，再搅拌 2⃣️放进蒸锅后水开了一定要转到文火，这样蒸的才更成功。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

换个做法

西兰花鸡蛋羹的相关分类

夏季荔枝捞汁小海鲜蒸茄子绿豆汤凉面更多

西兰花鸡蛋羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许