卤牛展
牛肉怎么做我都爱吃,营养丰富而且脂肪含量低,如果你在健身或者减肥,多吃牛肉有助增肌
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有材料,牛腱子肉切成几大块,用牙签扎几分钟,这样防止卤的过程肉回缩
-
步骤2/6
点击查看大图
切成几大块的牛腱子放入锅中煮沸,把血水煮出来倒掉
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里放入清水和所有材料,大葱切段,烧开
-
步骤4/6
点击查看大图
烧开后放入牛腱子,大火煮30分钟,然后转小火继续熬2小时左右,然后关火,牛腱子暂时不要取出,继续放锅里静置5小时以上,最好过夜
-
步骤5/6
点击查看大图
第二天再大火煮沸,然后取出牛腱子晾干
-
最后一步
点击查看大图
晾干后切成片,吃不完可以用保鲜盒装起来放冰箱
如果喜欢牛肉味更天然更纯正的话卤两小时后取出晾干也行,这样牛肉味更浓,香料的味道相对淡一些。两种我都喜欢,我就是牛肉控,哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
卤牛展的相关分类
卤牛展的相关推荐
-
茄汁大虾
31228992人看过 -
酱香牛展
223002人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32520759人看过 -
卤牛键
135559人看过 -
红烧土鸡
866004人看过 -
吐司面包
20550839人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24232533人看过 -
蒜蓉西兰花
17881423人看过 -
酱牛毽子
66604人看过 -
咸鱼茄子煲#2018年我学会的一道菜#
2797856人看过 -
菌汤面条 看得见的香菇 尝得到的鲜美 这才是真正的菌汤
7692741人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80339419人看过