蒜香午餐肉
添加蒜蓉的午餐肉,喷香扑鼻✌
-
步骤1/9
点击查看大图
猪肉打碎,爱吃颗粒感的,可以控制机器时间
-
步骤2/9
点击查看大图
蒜切蓉(越细越好),加调味料与肉糜拌匀
-
步骤3/9
点击查看大图
面粉,淀粉,鸡蛋和水混合搅拌至无颗粒感
-
步骤4/9
点击查看大图
分次将液体放入肉糜中用筷子搅圈
-
步骤5/9
点击查看大图
直到搅出劲,搅起来困难,放入刷过油的容器,刷油为了防粘便于取出
-
步骤6/9
点击查看大图
铺一层肉糜,碾压一次,否则成品有空洞。多次加入容器,多次压实。最表面挂光滑些。
-
步骤7/9
点击查看大图
盖上锡纸放蒸锅,防止水滴
-
步骤8/9
点击查看大图
大火蒸30分钟
-
最后一步
点击查看大图
揭开锡纸,蒜香四溢。晾晾后放入冰箱冷藏2小时定型,切片即可✌
一定要压实,否则各种孔洞,我用自己的孔洞教训提醒大家
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
蒜香午餐肉的相关分类
蒜香午餐肉的相关推荐
-
油焖虾
41049人看过 -
黑豆核桃米糊#下饭红烧菜#
107526人看过 -
樱花慕斯❀「酸奶芝士冻」8寸
121476人看过 -
虾仁滑蛋
828998人看过 -
四神粥(四神米糊)清热安神、健脾祛湿 |破壁机
207246人看过 -
蒜蓉虾仁蒸粉丝
2552692人看过 -
咖喱虾滑
46592人看过 -
鲜香午餐肉
13151人看过 -
#中秋团圆食味#白萝卜鸡汤
347100人看过 -
无需烤箱的巧克力慕斯
208057人看过 -
麻辣肉酱炒油菜
101151人看过 -
#餐桌上的春日限定#蚝油菠菜
1734397人看过