绝味草莓酱
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步骤1/8
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草莓盐水洗净，切块，晾干水分
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步骤2/8
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加入50g白砂糖，静置2小时，等待草莓产生果胶～
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步骤3/8
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2小时后，有果胶了，加入50g冰糖，开小火搅拌
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步骤4/8
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熬至有点粘稠，挤入半个柠檬的柠檬汁，这样可以保证草莓酱色泽红润
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步骤5/8
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继续熬制，要不停地翻拌，防止果酱粘底
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步骤6/8
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熬成这种流动的固体，代表熬制完成！
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步骤7/8
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翻拌至冷却，就可以装瓶了～
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最后一步
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将将将，装好了，放入冰箱，尽快吃掉哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
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