经验改良快捷榴莲馅儿蛋挞
(无需过滤。无需蛋清分离。无需淡奶油,全蛋蛋挞也是嫩嫩的,快捷的蛋挞来了)
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步骤1/6
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第一步,牛奶,鸡蛋,白糖混合打散。
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步骤2/6
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提前准备好蛋挞皮儿缓一会儿。把打好的汁液倒入蛋挞皮七分满。
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步骤3/6
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七分满因为要加榴莲肉
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步骤4/6
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烤箱提前预热两分钟。榴莲肉添加完毕。烤箱上二层。
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步骤5/6
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上190下管180°40分钟完成。190°的慢火烤会更酥脆。
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最后一步
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榴莲与蛋挞的结合,味道绵软留香。
食材方便。简洁。
白糖26克,甜度适中。每个烤箱火力不同。烤30分钟时可以看一下火候。
美的烤箱30升,仅供大家参考。
蛋挞汁液湿度大慢火190°收湿。烤的更舒脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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