枣泥糯糕
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步骤1/12
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红枣清洗
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步骤2/12
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浸泡清洗红枣
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步骤3/12
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用厨房剪刀剪开去核
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步骤4/12
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用破壁机连皮一起打碎，稍加一些水
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步骤5/12
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一块猪油
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步骤6/12
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猪油切碎
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步骤7/12
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熬猪油
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步骤8/12
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枣泥与猪油搅拌
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步骤9/12
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糯米粉，面粉按2:1的比例，与枣泥搅拌成团。
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步骤10/12
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玻璃盒涂层橄榄油或精制油，将枣泥团放进盒内，放一些葡萄干。
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步骤11/12
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隔水蒸二十分钟
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最后一步
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冷却后倒扣出来，切块。
没有放糖，甜味全部来自红枣。
要吃的时候，取几块出来略煎一下。
趁热很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
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