下饭手撕包菜
选脆嫩的包菜撕成均匀的小块,大火煸炒。烹陈醋点睛,糖少不了。是下饭的不二之选。
-
步骤1/6
点击查看大图
手撕包菜,当然是把包菜用手撕成块,洗净控水。
-
步骤2/6
点击查看大图
大蒜切片,干辣椒切段,与花椒粒一起待用。
-
步骤3/6
点击查看大图
炒锅点火入油滑热,入蒜片,干辣椒,花椒粒炝香。
-
步骤4/6
点击查看大图
入包菜大火煸炒30秒到一分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
边炒边调入盐,生抽,醋,糖,胡椒粉。快速翻炒30秒,入味精翻炒匀关火。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘即可。
1,包菜尽量多去两层外皮,选用里面脆嫩的部分。
2,陈醋量要足,糖也不能太少。接近糖醋口的哔哩。
3,干辣椒,花椒也是必不可少的灵魂佐料,缺一不可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
下饭手撕包菜的相关分类
下饭手撕包菜的相关推荐
-
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11721687人看过 -
干锅手撕包菜
6349853人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
370593人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3491542人看过 -
地三鲜
35362933人看过 -
酸辣豆芽
14594337人看过 -
【糖醋手撕包菜】——开胃素食吃不厌
3712033人看过 -
干锅菜花
1649993人看过 -
#餐桌上的春日限定#果仁菠菜
3336068人看过 -
超下饭的红烧茄子
132777383人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9585383人看过 -
肉馅这样调,水饺馄饨才好吃!
6019313人看过