筒蒿青团
2020庚子鼠年的春节,不 似往日的热闹反而人心惶 惶,仿佛不是迎接新年, 而是迎接一场”战役。 是的,正是这场战役, 让我们宅家为祖国做贡献,宅家陪伴家人,宅家练习厨艺
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步骤1/7
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茼蒿洗净,放入热水中焯水3秒,放入破型机碎泥
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步骤2/7
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将糯米粉,澄粉与筒蒿泥,小块猪油混合,边混边放入开水,合成面团,放一边醒发
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步骤3/7
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将板栗做成馅,分成50克小剂子
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步骤4/7
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用包汤圆手法包入醒好的面团中
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步骤5/7
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入蒸箱8至10分钟
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步骤6/7
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出锅刷少许植物油
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最后一步
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配上一杯清茶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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