是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
莴笋炒蛋的做法 点击查看大图

莴笋炒蛋

浏览 32.8万 · 收藏 1839 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

国民枸杞

莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。[1]地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素（C11H14O4或C22H36O7）。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 2个
、
莴笋 1根
、
鸡精 2勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

换个做法

莴笋炒蛋的其他做法

莴笋炒蛋的相关分类

桂花蜜 桂花糕 清蒸大闸蟹 红薯 大闸蟹 大白菜 更多

莴笋炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许