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莴笋炒蛋

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家常小炒，简单亦美味参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

莴笋 1根

、

鸡蛋 3个

、

蒜末适量

、

枸杞少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
莴笋切丝
步骤2/9 点击查看大图
剁蒜末
步骤3/9 点击查看大图
打散3个鸡蛋
步骤4/9 点击查看大图
摊蛋皮
步骤5/9 点击查看大图
蛋皮切成条
步骤6/9 点击查看大图
爆香蒜末
步骤7/9 点击查看大图
加入莴笋丝翻炒
步骤8/9 点击查看大图
再倒入蛋皮，调味加入1小勺盐，少许鸡粉即可
最后一步点击查看大图
美味的莴笋丝炒蛋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-12

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