草莓酱
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步骤1/6
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草莓洗净 沥干水分 平放在案板上 使表面水分蒸发一会 然后切小块 喜欢吃果粒感果酱的可以切大块点
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步骤2/6
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将白砂糖均匀撒在草莓丁上 在20多度室温下放1-2小时 如果天气太热请放冰箱冷藏
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步骤3/6
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把草莓和冰糖放不粘小锅里
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步骤4/6
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煮开后转中小火
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步骤5/6
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期间拿硅胶铲子不停搅拌 防止粘锅 流动性减弱后火再调的小一点 不停搅拌
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最后一步
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待流动性不强后关火 放凉 装入干净且密封好的小罐子里
没有放柠檬 我两天就吃完了 建议尽快食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
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