巧克力曲奇
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步骤1/7
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黄油室温软化,低速搅打5秒钟
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步骤2/7
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分两次加糖粉,低速打至颜色变浅
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步骤3/7
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筛入低筋粉和可可粉
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步骤4/7
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用硅胶刮刀翻拌均匀
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步骤5/7
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用勺子把面糊装入裱花袋,选择喜欢的花嘴,挤在铺好烘焙纸的烤盘里
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步骤6/7
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烤箱150度,中层,烤15-18分钟
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最后一步
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整个房间全是奶油巧克力的香
面糊不能太稠,不然,裱花袋会很难挤,而且烤出来会不那么酥松。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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