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番茄日本豆腐煲的做法

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番茄日本豆腐煲

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

日本豆腐 3条

、

葱蒜适量

、

番茄酱 3勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
日本豆腐切块
步骤2/5 点击查看大图
每块分别沾干淀粉，切记是每一块，一块一块沾，不要一次性全部沾，会黏在一起碎掉！然后不粘锅下油，油温6成热炸两面金黄
步骤3/5 点击查看大图
西红柿切块
步骤4/5 点击查看大图
锅中放底油，炒香葱蒜，下番茄炒微软，加入盐，番茄酱翻炒，半分钟，转至砂锅小火慢煲
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煲制汤汁浓郁出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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