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番茄日本豆腐煲(0/5)
日本豆腐切块
每块分别沾干淀粉,切记是每一块,一块一块沾,不要一次性全部沾,会黏在一起碎掉! 然后不粘锅下油,油温6成热炸两面金黄
西红柿切块
锅中放底油,炒香葱蒜,下番茄炒微软,加入盐,番茄酱翻炒,半分钟,转至砂锅小火慢煲
煲制汤汁浓郁出锅