宫保鸡丁
浏览 11.9万 · 收藏 3152
将做法保存到手机
无辣椒版,适合不吃辣的人群~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
200g
、
熟花生米
50克
、
大葱(葱白)
1根
、
西红柿
1个
、
黄瓜
1根
、
盐
适量
、
白糖
1勺
、
淀粉(胡萝卜料汁)
2勺
、
花椒
三十粒
、
胡萝卜
1根
、
2瓣
、
2粒
、
植物油
少许
、
料酒
1勺
、
淀粉(腌制鸡肉)
少许
、
香油
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡胸肉切丁,加少许盐,淀粉,料酒拌匀,倒入少量植物油,腌制十分钟;
-
步骤2/4
点击查看大图
胡萝卜,黄瓜,西红柿切丁,葱切小段;淀粉加水成淀粉水,滴几滴香油,备用;
-
步骤3/4
点击查看大图
腌制好的鸡丁冷油下锅,文火煸炒至鸡丁变色,盛出备用;
-
最后一步
点击查看大图
热油煸炒西红柿,加糖加盐炒成番茄酱;放入胡萝卜继续翻炒,鸡丁黄瓜下锅,加淀粉水大火收汁,撒入炸花生米,出锅~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
换个做法
宫保鸡丁的其他做法
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
宫保鸡丁
22679839人看过 -
宫保鸡丁
51349人看过 -
#夏天夜宵High起来!#宫保鸡丁
252096人看过 -
宫保鸡丁
608269人看过 -
宫保鸡丁
14103人看过 -
宫保鸡丁#美的微波炉#
56002人看过 -
煮汤圆
18人看过 -
梨汁桂花茶
129人看过 -
妈妈炒的牛干巴
1000人看过 -
地锅鸡
150人看过 -
减脂茄子煎饼5
136人看过 -
美味轻食:欧洲橄榄蒜香三文鱼盖饭
1380人看过