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春天的味道-笋子烧牛肉

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小7的美食日记

作为一个四川妹子，从小就爱笋如命，春天，正是吃笋的季节，鲜嫩的味道让我无法自拔，不过在广东地区，正是梅雨季节，不能常吃，以免湿毒哦
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
牛肉 500g
、
春笋 2根
、
八角 3个
、
桂皮 1块
、
花椒 适量
、
青花椒 适量
、
干辣椒 5个
、
香叶 3片
、
小茴香 一小把
、
姜 5片
、
蒜 4瓣
、
盐 半勺
、
老抽 1勺
、
豆瓣酱 2勺
、
冰糖 一小块
、
陈醋 1/4勺
、
料酒 1勺
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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