韭菜炒鸡蛋
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步骤1/6
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1、备料,鸡蛋打散,韭菜切段把根和叶分开放好;
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步骤2/6
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2、热锅宽油(就是比正常炒鸡蛋多些油),下蛋液;
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步骤3/6
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3、这道菜建议用筷子炒哈,不要问我为什么;
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步骤4/6
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4、先下韭菜根炒匀,再下韭菜叶接着炒;
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步骤5/6
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5、加半小勺盐炒匀;
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最后一步
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6、出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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