盐焗鸡
喜欢吃盐焗鸡,以前是网上买,这次正好闲着没事,家里还有一大包海盐,于是就有了下面一顿操作 哈哈
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步骤1/5
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把鸡洗净,沥干水分,倒入盐焗鸡粉,一顿蹂躏,放入姜丝、小葱打结放进鸡肚子里,腌制半小时
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步骤2/5
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海盐倒入锅中进行翻炒
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步骤3/5
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小火炒至微黄,放入准备好的香料继续翻炒,超出香味后关火称出一大半备用
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步骤4/5
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用无纺布包裹住鸡子放入锅中,把称出的海盐倒进去覆盖住小鸡仔,小火焗30分钟,然后关火再焗30分钟,过程中整个房间都是香味
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最后一步
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出锅装盘 哈哈 妙啊! 最后收拾海盐满手都是肌肉的香味,洗了洗还是很香 哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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