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超美味的鸡蛋三明治的做法

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超美味的鸡蛋三明治

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早晨一睁眼，一顿美味的早餐就摆在眼前是多么美好的事情呀，对于厨男来说就是痛苦的事情，他要想方设法做一些新颖美味的食物来取悦家人。在7-11便利店曾经出过类似三明治，稍作改良比那个量产货好吃百倍！下面来分享下做法，超级简单，希望大家喜欢！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司 3片

、

乐禧瑞淡蓝盖蛋黄酱 3大勺

、

芝士奶酪片 3片

、

鸡蛋 3个

、

黑胡椒少量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材，奶酪芝士片，鸡蛋，吐司，关于蛋黄酱，推荐法国乐禧瑞淡蓝色蛋黄酱，此种口味最出来效果最佳，因为我那瓶不够坐三个人的所以用丘比沙拉酱代替
步骤2/13 点击查看大图
首先白水煮蛋，煮开后放冷水一激，蛋皮就好剥了
步骤3/13 点击查看大图
将煮好的蛋蛋白蛋黄分离，将蛋白切成小丁。放在一旁待用。
步骤4/13 点击查看大图
取两个蛋黄，将蛋黄和蛋黄酱放在一个碗里搅拌，使其充分融合
步骤5/13 点击查看大图
达到这种效果即可
步骤6/13 点击查看大图
将蛋白碎放入搅拌好的蛋黄酱中
步骤7/13 点击查看大图
继续搅拌
步骤8/13 点击查看大图
吐司去边待用
步骤9/13 点击查看大图
将拌好的酱料涂在吐司上，研磨一点黑胡椒
步骤10/13 点击查看大图
铺上奶酪芝士片放烤箱，中层上下火120度8分钟即可
步骤11/13 点击查看大图
出锅
步骤12/13 点击查看大图
中间切开，效果很棒
最后一步点击查看大图
吐司面酥里嫩，鸡蛋酱料美味可口，奶酪芝士细腻香浓，营养好吃！

小贴士

关于使用的酱料，我使用过的酱推荐法国乐禧瑞淡蓝色瓶盖颜色的蛋黄酱，这个纯属个人喜好，如果大家有心仪的酱料都可以使用奶酪芝士选择车打或者黄、白干酪都可以，看个人喜好啦也可以再加一层面包、蔬菜、加一片火腿等等，三明治随意性很强创意多多，全凭个人！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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