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鲜掉眉毛的蘑菇丸子汤的做法

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鲜掉眉毛的蘑菇丸子汤

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两人份。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

杂蘑菇若干

、

泡发木耳一把

、

豆芽 2把

、

火锅丸子若干

、

葱少许

、

姜 3片

、

酱油一勺

、

蚝油一勺

、

浓汤宝 2盒

、

水 1500ml

、

花生油适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
买了几样好看的蘑菇。适合煲汤的。
步骤2/8 点击查看大图
蘑菇洗好切片长蘑菇切段。葱姜切好备用。木耳泡发好备用。
步骤3/8 点击查看大图
热油下葱姜爆香，蘑菇下锅翻炒片刻。加入一勺酱油，一勺蚝油，翻炒入味。
步骤4/8 点击查看大图
加入1500毫升清水和火锅丸子大火煮开（建议用鱼丸和海螺丸还有牛肉丸。自己制作丸子更好）。水开小煮5分钟。
步骤5/8 点击查看大图
加入豆芽和木耳
步骤6/8 点击查看大图
加入浓汤宝两盒。小火煮5分钟。
步骤7/8 点击查看大图
撒入香菜关火出锅了。
最后一步点击查看大图
尝一尝。美味营养。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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