春天的味道韭菜炒鸡蛋
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韭菜炒鸡蛋是一种营养价值比较丰富的一道菜,既保留了韭菜之中大量的胡萝卜素和纤维素,又可以吸收鸡蛋中的蛋白质卵磷脂,吃了可以维持身体所需的能量,起到补肾壮阳的作用,而且可以补血活血,防止钙质流失,防止骨质疏松,韭菜中大量的膳食纤维可以促进肠道蠕动,缓解便秘现象。从而保证新陈代谢有效进行,增强人体免疫力
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋磕在碗里,加入一小勺水在里面,鸡蛋炒出来很嫩
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步骤2/5
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韭菜洗干净切断备用
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步骤3/5
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油热倒入鸡蛋快速翻炒 筷子划拉成小块
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步骤4/5
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下入韭菜快速翻炒加盐鸡精 翻炒出锅
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最后一步
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装盘
小贴士
鸡蛋里记得加一勺水,保证鸡蛋鲜嫩
韭菜容易熟.不可炒过
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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