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韭菜炒年糕～

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*如若*wkej

炒年糕是很南方的一种吃法。春天气候冷暖不一，春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且 韭菜性温， 含有大量维生素和粗纤维， 春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
年糕 2包
、
韭菜 300g
、
盐 少许
、
味精 少许
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

年糕片焯烫时间一定不要太长

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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