青柠香辣凤爪
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
香菜
1把
、
柠檬
1个
、
芝麻
适量
、
小米辣
适量
、
生抽
6勺
、
醋
3勺
、
糖
1勺
、
蒜
适量
、
凤爪
10个
、
姜
3片
、
料酒
适量
、
香油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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水泡2小时,冷水下锅,放入姜片,料酒,大火开锅煮15分钟
-
步骤2/4
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小米辣、香菜切段,蒜切粒,半个柠檬挤汁,半个柠檬切片(柠檬去籽)
-
步骤3/4
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加入6勺生抽,3勺醋,1勺糖,白芝麻适量,香油少许,用手抓匀,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时(中间拿出来拌一下)
-
最后一步
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开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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