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大白菜豆腐海蛎子（地道大连味）的做法

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大白菜豆腐海蛎子（地道大连味）

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海蛎子大白菜是冬天屯的，因为没放肉所以豆腐用油煎了，太太太好吃了。地道大连味，喜欢的小伙伴燥起来。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

海蛎子 500克

、

大白菜 500克

、

豆腐 250克

、

葱适量

、

盐适量

、

姜适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大白菜洗净起粗一点的丝，海蛎子洗净，豆腐切块。
步骤2/4 点击查看大图
起锅烧油下豆腐煎至金黄盛出备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅中加油依次下葱花、姜、大白菜翻炒短断生，下煎好的豆腐，再下海蛎子继续翻炒。
最后一步点击查看大图
最后沟水淀粉，出锅盛盘。

小贴士

没放肉所以豆腐煎至金黄，正因为没放肉加上白菜的甜海蛎子的鲜，真是人间美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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