【上班族简菜】酥麻鸡脆骨
外面小店有很多关于鸡脆骨的小吃,其实有个炒锅照样能做出来,想吃多少吃多少,动手吧~
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步骤1/6
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干辣椒切碎,花椒备着,蒜拍扁
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步骤2/6
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蚝油2勺,白糖小半勺,盐小半勺,料酒3勺,油半勺,腌制10分钟
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步骤3/6
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热油热锅,要比平常多一点油,爆香蒜
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步骤4/6
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小火煸炒鸡脆骨,煸炒至微焦
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步骤5/6
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花椒干辣椒丢进去,然后翻炒个2~3分钟
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最后一步
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撒芝麻,黑椒粉或者孜然粉,享受美味吧~这一刻,就是最好的时刻
这一刻,就是最好的时刻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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