是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

生煎包的做法

点击查看大图

生煎包

浏览 2545 · 收藏 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

偶然一次吃饭，发现倪先生喜欢吃生煎包。疫情赋闲在家发了一块面，想着蒸包子囤着，后来想起此事，就做了一锅，还有蒸包子！倪先生超喜欢反正对此评价很高

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

肉皮500克

、

肉糜300克

、

鸡蛋1个

、

料酒20毫升

、

葱姜适量

、

盐5克

、

15毫升生抽

、

面粉200克

、

酵母2克

、

温水120克

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1000g面粉，5g酵母，加温水搅拌至絮状，揉成面团，放到盆里醒发至上图后再次揉面，排气，切成小纪子。
最后一步点击查看大图
包馅，上锅蒸15-20分-包子图包馅，锅底放少量油，放入包好的包子，开小火，包子底部微焦时放水，没过包子底部即可，盖盖子，邻出锅撒黑芝麻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

换个做法

生煎包的其他做法

生煎包的相关分类

清蒸桂鱼棒棒糖葱烧海参芥末虾球彩椒帝王蟹更多

生煎包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许