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生煎包(1/2)
1000g面粉，5g酵母，加温水搅拌至絮状，揉成面团，放到盆里醒发至上图后再次揉面，排气，切成小纪子。
包馅，上锅蒸15-20分-包子图 包馅，锅底放少量油，放入包好的包子，开小火，包子底部微焦时放水，没过包子底部即可，盖盖子，邻出锅撒黑芝麻