炝拌白菜
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平时炖菜爱吃白菜叶,把白菜梆都剩下了扔了可惜,今天用白菜梆拌个清爽的白菜,热量低,解油腻,酸辣可口,爱吃香菜也可以放一些,跟我来哈
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
白菜梆
4片
、
干辣椒段
100克
、
干辣椒
5个
、
蒜
2粒
、
米醋
15克
、
生抽
15克
、
盐
5克
、
糖
5克
、
香油
几滴
、
鸡精
半勺
、
东古酱油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
白菜梆洗净,空干水分,切丝放到拌菜的小盆里,蒜末当到白菜上面,倒入香油,生抽,少量酱油,醋,盐,鸡精,糖备用。
-
最后一步
锅中热油,把辣椒段炸香,然后把热油浇到蒜末上面,拌匀就可以了,没有下一步了哈哈
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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