减脂美味｜豆豆黑
特别清爽可口的一道小菜，做法极为简单，味道极为鲜美。
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步骤1/5
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原料粗准备：1. 提前3-4个小时用凉水泡发黑木耳，反复冲洗干净，撕成小朵；2. 去除龙须豆两侧的条筋，切成细长条；3. 洗净绿豆芽。
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步骤2/5
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冷水烧开，倒入龙须豆，焯水。 大约煮5分钟后捞起沥干备用。
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步骤3/5
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把黑木耳也用同样的方法进行焯水，然后捞起沥干备用。
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步骤4/5
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热锅大火薄油，倒入绿豆芽翻炒至断生。
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最后一步
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倒入龙须豆和黑木耳、少许生抽和盐，翻炒均匀，即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
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