黑芝麻华夫饼
华夫饼做起来没有面包那么复杂 需要揉出手套膜 很简单适合新手哦
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步骤1/5
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把所有材料混合在一起,揉成光滑的面团,放在容器中,放冰箱冷藏发酵一晚(冬天室温先发酵二十分钟,夏天直接放冰箱就可以了)
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步骤2/5
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第二天拿出来,面包发得特别好了!已经顶满了个儿高的保鲜盒,如果当天做直接室温发酵到两倍大就可以接下来的操作了
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步骤3/5
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面团拿出排气,平均分成12等份,一个大概44克的样子,盖上保鲜膜,松弛20分钟
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步骤4/5
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将面团放到预热好的华夫饼机中,约三分钟左右上色即可
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最后一步
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立马倒在冷却架上冷却,更容易获得脆脆的口感哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
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