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土豆焖鸡的做法

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土豆焖鸡

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 200g

、

土豆 150g

、

姜 10g

、

蒜 5g

、

葱花 5g

、

酱油 10g

、

蚝油 10g

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先剁点蒜头
步骤2/13 点击查看大图
切点葱白，还要切几片姜，忘记拍了
步骤3/13 点击查看大图
土豆一个，削皮切块
步骤4/13 点击查看大图
鸡肉冷水下锅，加点姜片和料酒焯一下水
步骤5/13 点击查看大图
砂锅放少许油，放入蒜头和姜片中火加热
步骤6/13 点击查看大图
再加入葱白，翻炒出香味
步骤7/13 点击查看大图
放入焯过水的鸡肉翻炒
步骤8/13 点击查看大图
接着加入2汤匙酱油
步骤9/13 点击查看大图
再加入1汤匙蚝油
步骤10/13 点击查看大图
接着放入土豆块继续翻炒
步骤11/13 点击查看大图
再加入少许盐翻炒
步骤12/13 点击查看大图
接着倒入适量开水，中火加热半小时，然后开盖大火收汁
最后一步点击查看大图
出锅啦！喷喷香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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